Le groupe "Restauration scolaire"
Le groupe de travail participatif s'est réuni à deux reprises, le lundi 06 octobre et le lundi 17 novembre. Ce sujet se décline en trois thèmes: la tarification, la qualité des repas et des animations.
Une réflexion sur la tarification a vu le jour avec des remarques pertinentes, comme sur les grammages des repas. Le groupe a souhaité donner un accent tout particulier pour l'éducation à l'alimentation avec pour objectif de favoriser l'emploi de produits bio.
Dans une optique de développement durable, le groupe souhaite également travailler sur les emballages plastiques générés par la restauration collective.
Autant de piste de réflexions qui devront être travaillées dans les prochains groupes et ceci dès le lundi 12 janvier à 18h dans les locaux de l'assiette dieppoise.